Concepts

Food concepts & pop-ups

Concepts

Ook op foodvlak willen we simpelweg mooie herinneringen creëren. Dat doen we door van onze foodconcepten stuk voor stuk unieke plekken te maken. Een Belevingsbrasserie waar kinderdromen centraal staan, een zomerbar midden in het groen of op het dak van een historisch gebouw? Niets is ons te veel.

De Belevingsbrasserie is een plek waar zowel kinderen als hun (groot)ouders een zorgeloze tijd kunnen doorbrengen. Een plek waar kinderen kunnen dromen en gewoon vrijuit spelen. De brasserie is zo ingericht dat er overal wel iets te ontdekken valt, van een reuzegroot krijtbord, over gekke spiegels, tot een Napoleon-zoektocht.

Daarnaast is De Belevingsbrasserie ook de ideale plek voor jouw feest of event.

Baravan is een zomerbar in Oudenburg die in 2025 voor het eerst het licht zag. Het concept van de zomerbar startte vanuit een leeg grasveld. We bouwden de volledige site om tot een plek waar jong én oud volledig tot rust kunnen komen. Een heerlijke cocktail of mocktail op het terras, huisgemaakte houtoven pizza’s, een kids-speelzone, een volleybalterrein en nog veel meer.

De hele zomer lang kon je in Baravan ook terecht voor leuke events zoals een ladies day met pilates en brunch, een foodtruckfestival, côte à l’os night of het event Barabeats, een gloednieuw dagfestival met 2 podia.

Roof! Summerbar by Fort Napoleon is een hippe zomerbar op het dak van Fort Napoleon Oostende. Vanop de zomerbar geniet je van een van de mooiste uitzichten van de streek. Een prachtige zonsondergang, de volledige skyline van Oostende, strand en duinen … Een uitzicht dat ook de bezoekers weten te smaken, want na groot succes opende ROOF in 2025 voor het tweede jaar op rij haar deuren.

Want to Make Memories together?

Op zoek naar eventcatering of wil jij binnenkort een tijdelijke pop-up in jouw stad/gemeente? Neem snel contact met ons op!